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...qui sont interdits en France pour la consommation humaine (autorisés cependant pour les animaux que nous mangeons ensuite !), mais on ne nous dit rien sur le blé qui est pourtant une des bases de notre alimentation. Et tout cela pour des questions purement mercantiles (nous faire consommer...
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...légumes frais sous la forme surtout de salades, des desserts industriels genre mousse au chocolat de supermarché, liégeois… C’est-à-dire forcément une alimentation pauvre en nutriments, en vitamines, en anti-oxydants, en omégas-3. Bien sûr, on me dira que plein de gens mangent ainsi et...
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...mode ou une tradition, je n’ai jamais trop compris pourquoi. Cela étant, même bien avant de surveiller mon alimentation, je n’aimais pas vraiment. Pourquoi est-ce que je ne mange pas de foie gras ? Pour plein de raisons. Tout d’abord, par définition, un foie gras est un foie malade . Chez...
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...quatre ans (seulement !) que je me suis mise à m’intéresser à la santé naturelle et à mon alimentation. Et je précise que je ne l’ai pas fait par idéologie. Jusque-là, j’avais même un regard plutôt amusé (voire condescendant, irais-je jusqu’à méprisant ?) sur les médecines...
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Quand je réfléchis à mon alimentation (et je reconnais que j’y réfléchis beaucoup), je me rends compte que pour moi, elle doit obéir à trois critères essentiels. Tout d’abord, ce que je mange doit être bon. Ça, c’est primordial. Si ce n’est pas bon, je ne suis pas...
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...erratiques. Mais ça marche, c'est incontestable. Les gens naturellement minces mangent de cette manière, leur cerveau ayant accepté que dans nos sociétés où l'alimentation ne manque plus, on peut manger du chocolat (pour reprendre cet exemple) mais non se gaver de chocolat, parce que la...
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...suivrait le programme, cela ferait 24 euros par jour. Soit environ 700 euros pour un mois ! Alors là, je suis désolée, mais je trouve ça hors de prix, encore plus pour manger une alimentation de mauvaise qualité. Personnellement, en achetant tout ce qu’il faut pour cuisiner de vrais bons...
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...bienfaits que je les consomme sans modération. J’en cite ici quelques-uns : — Les omégas-3 Notre alimentation moderne fait que nous manquons cruellement de ces derniers. On nous a poussés à augmenter nos quantités d’omégas-6 (pour des questions d’ordre commercial ? Non, je...
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...nourriture. Ne parlons pas du fait que nous sommes fréquemment déçus de ce que nous mangeons… soigner son alimentation rend difficile. Pour notre part, prendre un repas dehors au cours d’un séjour nous suffit largement, mais le plus souvent, c’est aucun. Et quand on se décide, c’est...
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...goût, titiller les papilles, c'est la priorité. Pas question par exemple de manger "régime" avec une alimentation fade, comme du poisson bouilli arrosé d'un filet de jus de citron, des légumes à la vapeur ou des yaourts à 0% de matières grasses (surtout quand on sait comment ceux-ci sont...
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