M’interroger sur le végétarisme m’amène encore à d’autres réflexions. Je n’arrive pas bien à comprendre que les gouvernements ne se saisissent pas du problème de l’élevage. En permanence, on nous culpabilise à propos du réchauffement de la planète (disons pour la partie...

...élevé !  Par ailleurs, le tofu est essentiellement constitué de soja, et je l’ai déjà signalé, il n’est pas très prudent d’en consommer trop, cela peut occasionner des troubles de la thyroïde.   Bref, je ne suis pas une acharnée, le végétarisme ne peut être qu’un choix...

      Pour y avoir bien réfléchi, je me rends compte que ce qui me gêne (le mot étant un euphémisme), ce n’est pas manger de la viande… c’est manger de la viande d’ élevage . Je l’ai déjà dit mais je le répète : l’homme est omnivore. Donc il est fait pour, entre autres,...

...Aujourd’hui que je suis devenue orthorexique, je ne consomme toujours pas de viande, j’aime toujours les animaux, mais il me semble que la réflexion sur le végétarisme doit être plus complète, plus globale.   D’abord, commençons par ce qui est une évidence : l’homme n’est pas...