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...pas préparer un dessert maison. En route donc pour le Net ! Parmi mes mots-clés favoris, il y a « recette rapide ». Et ça marche ! J’ai donc découvert assez récemment une recette de biscuit au chocolat qui est une des préparations les plus rapides et les plus simples que je connaisse....
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...poisson. Et comme je n'ai pas envie de manger toujours la même chose, je suis à l'affût de nouvelles recettes. J'ai trouvé celle-ci par hasard, et j'ai testé. Ingrédients (pour 4 personnes) : — 4 filets de lieu jaune — 3 carottes moyennes — une dizaine de beaux champignons de...
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J'ai écrit ailleurs que j'aimais beaucoup cette recette, originale, économique, et de plus délicieuse. Sans oublier que les maquereaux sont bourrés d'omégas-3. Ils n'ont pas une réputation de poissons "nobles", pour certains ils sont trop forts... mais nous ne devons pas être trop...
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...j'avais justement fait un aïoli et qu'il en restait pas mal, j'ai repensé à ce plat et suis allée chercher des recettes sur internet. J'ai ainsi découvert que la bourride était une spécialité de la Provence mais aussi du Languedoc (en gros du Var à l'Hérault), et qu'il en existe une...
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...repas suivants), était un délicieux clafoutis aux poires et aux amandes. J’en avais trouvé la recette dans un magazine féminin, mais je l’ai transformée, comme toujours, et je le réalise naturellement sans gluten et sans lactose. Traditionnellement, je sais que le clafoutis se fait aux...
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Cette recette de cake salé sans gluten et sans lactose, facile et relativement rapide à faire, m’a été indiquée par une amie qui l’avait elle-même trouvée sur un blog, me semble-t-il (je ne suis pas très douée pour inventer des plats, mais j’aime bien par contre les adapter....
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...composée comme entrée, puis de la tarte aux poireaux, et en dessert, un cake au citron dont voici la recette. Ingrédients : — 4 œufs — 2 ou 3 citrons — 60 grammes de purée d'amande délayée dans de l'eau froide (pour un total de poids d'environ 90 à 100 grammes) — 120...
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...le réaliser quasiment toute l’année. Je n’aime pas spécialement les tartes, donc avec cette recette, nous avons un gâteau aux fruits simple et que nous apprécions beaucoup. J’ai du mal à décrire la consistance obtenue. C’est une sorte de mille-feuilles de pommes, assez dense et...
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Voici une recette de lasagnes végétariennes que j’adore, facile mais assez longue à préparer. Pour 4 ou 5 personnes : Environ 16 feuilles de lasagnes sans gluten (dans les magasins bio) 100 grammes de pois chiches – 100 grammes de haricots rouges 1 gros oignon, 1 échalote,...