• Les pique-niques de l'orthorexique

     

    Voilà bien longtemps que nous n'étions plus partis en vacances. C'est désormais chose faite, nous venons de passer près d'une semaine à parcourir la France (du moins en partie), et entre autres à visiter certaines régions de Massif Central, plus spécialement l'Ardèche et la Haute-Loire.

    Le soir, c'était hôtel et restaurant même si nous ne sommes pas particulièrement fans, mais c'était la solution la plus commode : quand on a beaucoup roulé dans la journée, on n'aspire plus qu'à se poser.

    Mais à midi, nous avions choisi de pique-niquer. Sauf que bien entendu, il n'était pas question de se contenter de sandwiches ou de pizzas achetés à la boulangerie du coin, encore moins de plats en barquettes plastique.

    Donc, la veille du départ, j'ai pas mal cuisiné, nous avons tout rangé dans un cabas "spécial pique-nique" que nous transportions partout avec nous. Et nous n'avons pas eu à nous en plaindre.

     

    J'ai d'abord fait deux cakes salés aux olives vertes, dont j'avais déjà mis la recette sur mon blog : 

    http://carnets-d-une-orthorexique.eklablog.com/les-recettes-de-l-orthorexique-cake-sale-aux-olives-vertes-sans-gluten-a138358946

     

    Et voici le résultat :

     

    Les pique-niques de l'orthorexique

      

    Les pique-niques de l'orthorexique

    Pour le dessert, j'avais choisi le banal gâteau au yaourt qui se conserve bien, mais réalisé avec moitié farine de châtaigne, moitié farine de sarrasin, et j'y avais incorporé des mûres cueillies le jour même dans notre chemin.

     

    Les pique-niques de l'orthorexique

     

    Et au cas où nous aurions risqué de mourir d'inanition, j'avais aussi confectionné quelques biscuits aux flocons d'avoine et raisins secs :

     

    Les pique-niques de l'orthorexique

     

     

    Le tout évidemment sans gluten et sans lactose... 

    Il ne restait plus qu'acheter chaque jour un melon, au gré de nos pérégrinations ; nous avons également fait l'emplette de petits fromages de brebis ou de chèvre locaux. 

    Et nos pique-niques ont été fameux. D'ailleurs, une petite photo de celui que nous avons pris dans un cadre magique, le lac d'Yssarlès en Ardèche, près du Mont Gerbier de Jonc. (Une plage de sable fin en plein cœur du Massif Central, je ne savais même pas que ça existait.)

     

    Les pique-niques de l'orthorexique

     

    Puis, nous reprenions la route pour dénicher une terrasse en plein soleil et déguster un bon café. 

    Le bonheur à l'état pur ! 

     

     

     

     

     


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  • Commentaires

    1
    Dimanche 16 Septembre à 16:08

    Bonjour et désolé pour la fin de ta période de détente !

    Chez moi aussi, le ciel est blanc mais pas trop orageux; cela me permet de bricoler sas trop transpirer !

    Crest et Saillans sont au nord de ma zone mais j'y ai fait quelques balades et monté en haut du donjon de 53 mètres.

    Bravo pour tes provisions; de mon côté, quelques soucis d'abdomen et j'en profite pour perdre (enfin) un peu de poids !

    Bonne soirée.

    Gilbert

    2
    Dimanche 16 Septembre à 16:47

    ça, c' est un pique -nique  bien préparé,  et  c' est vrai  que le  long des routes, on  propose du melon  en Ardèche !

    L' hôtel permet  un bon repos !

    Passe une bonne soirée

     bises

     

    3
    Dimanche 16 Septembre à 23:57

    génial ton pic nique

    superbe cette photo , ton mari ?

    au faite bonne anniv a  ton mari en retard

    j 'espère que tu m 'as fait une pti carte lol

    clémence cuisine pas mal a la farine de pois chiche  j 'aime sa cuisine elle a 20 ans

    et se débrouille me fait découvrir  de nouvelle recette

    tu vas etre heureuse de sortir je te fais de gros bisous

    4
    Mardi 18 Septembre à 08:21

    Coucou Lila,

    Merci pour mon mari, et non, ce n'est pas lui sur la photo... c'est moi ! smile 1,58 mètre pour moi, 1,80 pour lui, c'est la première fois qu'on nous confond, lol. 

    J'utilise aussi la farine de pois chiches parfois, je mettrai d'ailleurs un jour une super bonne recette avec ça. 

    Grosses bises. 

    5
    Il y a 7 heures

    Un copier/coller pour annoncer mon retour.
    Beaucoup de travail en arrivant :
    - Courrier papier et virtuel,
    - Le potager qui s'en est donné à coeur-joie,
    - Ménage, ... mais pas trop de lessive ! wink2
    ...
    Je te souhaite un bon dimanche et une bonne semaine.
    Je reprendrais le rythme de mes visites lorsque tout sera à jour.
    Gros bisoux et merci de ta fidélité.

    PS : C'est toujours triste, d'être obligés de rentrer ... cry

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